信息摘要:
食品飲料的生產(chǎn)加工過(guò)程很多都需要在無(wú)塵車(chē)間進(jìn)行,低溫環(huán)境是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基本要求,除此之外,生產(chǎn)加工設(shè)備的冷卻溫控需要更為精準(zhǔn)的控制,因此食品飲料生產(chǎn)專(zhuān)用低溫冷水機(jī)就有…
生活水平的提高,對(duì)于食品飲料的要求也在變化,風(fēng)味、口感、健康等多方面的品質(zhì)需求,對(duì)食品飲料生產(chǎn)工藝發(fā)起了挑戰(zhàn)。食品飲料的生產(chǎn)加工過(guò)程很多都需要在無(wú)塵車(chē)間進(jìn)行,低溫環(huán)境是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基本要求,除此之外,生產(chǎn)加工設(shè)備的冷卻溫控需要更為精準(zhǔn)的控制,因此食品飲料生產(chǎn)專(zhuān)用低溫冷水機(jī)就有了用武之地。
食品飲料生產(chǎn)工藝溫控需求分析
這位需要采購(gòu)低溫冷水機(jī)的客戶來(lái)自成都,計(jì)劃新建多條食品飲料加工生產(chǎn)線,尋找符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝需求的低溫供給配套設(shè)備,久陽(yáng)冷水機(jī)在參考范圍內(nèi)。與客戶深入溝通后我們了解到,客戶所在食品飲料加工生產(chǎn)領(lǐng)域,需要根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品不同,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝各個(gè)階段不同的溫度要求進(jìn)行精準(zhǔn)的控制,確保整個(gè)過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量不受溫度變化的影響,從而達(dá)到產(chǎn)品預(yù)期的風(fēng)味、口感等品質(zhì)。比如飲料的生產(chǎn)工藝,果汁和碳酸飲料的低溫要求不相同,碳酸飲料需要將液體溫度迅速降低至1~3℃范圍內(nèi)以便進(jìn)入充注二氧化碳的加工過(guò)程,而鮮榨果汁的溫度要求為25-30℃,之后都需要進(jìn)行快速冷卻封存包裝,以確保成品的品質(zhì)。在食品飲料生產(chǎn)工藝中,對(duì)冷源溫度的要求不算很低,但設(shè)備連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn),就對(duì)提供冷源的設(shè)備可靠性、智能化、自動(dòng)化、快速冷卻的能力上有相當(dāng)?shù)囊?,這也是為什么會(huì)采用品牌工業(yè)低溫冷水機(jī)的原因。
食品飲料生產(chǎn)專(zhuān)用低溫冷水機(jī)特點(diǎn)
根據(jù)客戶提供的生產(chǎn)線低溫需求,我們制定了久陽(yáng)食品飲料生產(chǎn)專(zhuān)用低溫冷水機(jī)制冷方案,保障客戶生產(chǎn)的低溫工藝要求。在方案中,包括量身定制的50HP水冷式螺桿機(jī)組、120噸的外置水塔,另外配套有不銹鋼水泵、換熱器、不銹鋼管等配件。低溫水冷式螺桿冷水機(jī)具有高效制冷、制冷量大、制冷穩(wěn)定可靠等優(yōu)勢(shì),本次案例中,采用了漢鐘壓縮機(jī)搭配優(yōu)質(zhì)蒸發(fā)器、冷凝器,電器配件采用LS、施耐德、西門(mén)子等品牌,質(zhì)量穩(wěn)定、故障率低,確保生產(chǎn)運(yùn)行安全。
客戶最終選擇了我們久陽(yáng)低溫冷水機(jī)作為其食品飲料生產(chǎn)線配套的冷源供應(yīng)設(shè)備,客戶的認(rèn)可是對(duì)久陽(yáng)機(jī)械的肯定與支持,若您想要了解更多低溫冷水機(jī)案例,歡迎聯(lián)系我們,免費(fèi)為您選型報(bào)價(jià)。
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