信息摘要:
從暢銷全球的可口可樂、百事可樂到近些年火爆的元?dú)馍?,碳酸飲料以其?dú)特的清爽感長久以來受到消費(fèi)者喜歡。碳酸飲料的生產(chǎn)工藝很簡單,與其他飲料的生產(chǎn)過程并無多大區(qū)別,…
碳酸含氣飲料冷凍降溫冷水機(jī)應(yīng)用背景:
從暢銷全球的可口可樂、百事可樂到近些年火爆的元?dú)馍郑妓犸嬃弦云洫?dú)特的清爽感長久以來受到消費(fèi)者喜歡。碳酸飲料的生產(chǎn)工藝很簡單,與其他飲料的生產(chǎn)過程并無多大區(qū)別,但制造過程中將二氧化碳溶解與水中這一碳酸化的過程,卻是需要在一定溫度條件下才能進(jìn)行的。碳酸飲料中所含有的大量二氧化碳,需要在0℃~4℃的低溫條件下才擁有更好的水溶解度,在這樣的低溫前提條件下與飲料結(jié)合更為的高效,對于快速批量生產(chǎn)更具有節(jié)省資源的經(jīng)濟(jì)意義。所以在碳酸飲料生產(chǎn)線上,冷凍系統(tǒng)是必不可少的重要組成,當(dāng)下工業(yè)生產(chǎn)中常用的冷凍系統(tǒng)為冷水機(jī)組,其制冷穩(wěn)定高效、節(jié)能環(huán)保、可持久穩(wěn)定運(yùn)行的特性是眾多廠家的首選。
碳酸飲料生產(chǎn)線冷卻溫控需求分析:
根據(jù)客戶需求說明,在了解碳酸化過程所需要的各項(xiàng)溫度需求及工藝特性,在碳酸飲料生產(chǎn)線上,對于冷凍系統(tǒng)的冷凍水需求可簡單總結(jié)為以下幾點(diǎn):
1、 將碳酸飲料生產(chǎn)線需要的純水冷凍降溫至1℃~3℃范圍內(nèi);
2、 為生產(chǎn)過程中溶糖作業(yè)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),避免溫度過高出現(xiàn)焦糖;
3 、為二氧化碳與飲料混合設(shè)備、灌裝設(shè)備提供-2℃的低溫冷凍水;
除此之外,對冷凍系統(tǒng)的要求體現(xiàn)在智能調(diào)節(jié)、自動(dòng)控制、壓力智能調(diào)節(jié)上,以適應(yīng)不同季節(jié)不同飲料等的生產(chǎn),確保碳酸飲料生產(chǎn)線的長期穩(wěn)定運(yùn)行。
碳酸飲料生產(chǎn)線專用冷水機(jī)應(yīng)用特點(diǎn)分析:
碳酸飲料生產(chǎn)線專用冷水機(jī)為客戶按需定制制冷設(shè)備,具有溫度低、冷量大、性能穩(wěn)定等突出特點(diǎn),碳酸飲料生產(chǎn)工藝多個(gè)環(huán)節(jié)中都需要用到冷水機(jī)來制冷溫控。根據(jù)客戶實(shí)際案例,我們總結(jié)出以下冷水機(jī)應(yīng)用特點(diǎn):
1、碳酸飲料生產(chǎn)線定制的冷水機(jī)組,符合飲料生產(chǎn)線的安全衛(wèi)生要求。
2、 定制冷水機(jī)配備微電腦智能溫控器,高精度數(shù)字顯示屏,精準(zhǔn)控溫精度為±1℃,設(shè)置操作簡單。
3 、冷水機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī),內(nèi)置安全防護(hù)、運(yùn)行可靠,套管式冷凝器加螺紋銅管,換熱效率高,制冷快而穩(wěn)定。
4、 采用不銹鋼外殼設(shè)計(jì),拆裝、使用、維護(hù)、保養(yǎng)方便,側(cè)面進(jìn)風(fēng)排風(fēng),散熱好。
5、 冷水機(jī)組配備不銹鋼保溫箱,內(nèi)置自動(dòng)補(bǔ)水、自動(dòng)控溫,外接管路、水泵等均采用不銹鋼材質(zhì)。
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